SPAGHETTI A LA BOLOGNAISE

Ce midi,mon mari avait envie de manger des pates à la bolognaise,et c'est vrai que je ne les fais pas souvent,donc je lui ai fait plaisir.
Ce n'est rien de bien compliqué,voici la recette.

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-1/2 paquet de spaghetti
-eau bouillante+2 feuilles de laurier+1 càs de curcumin+sel
-250g de viande hachée
-1 boite de concentré de tomates
-2 tomates pelées en dés
-piment doux+cumin+carvi+herbes de provence+laurier en poudre+huile d'olive+ail+sel+sucre+marakof

Mettre l'eau à bouillir avec le laurier,le sel et le curcumin.
Verser les spaghetti et les laisser cuire environ 15mn.

Pendant ce temps,mettre dans une casserole le concentré+les épices et rajouter 1 verre d'eau,bien mélanger et ajouter la viande jusqu'a ce qu'elle cuise.

Egoutter les pâtes,verser dessus la sauce bolognaise et arroser d'un filet d'huile d'olive!!

Comments

[amanvanil]

Miam j adore les spaghettis bolognaise kissssss

[Jeannice]

Des spaghettis à la bolo, hum une bonne sauce pour ce régaler =D