SALADE DE TOMATES FRAICHES A MA FACON

C'est une salade que nous préparait ma mère lors d'un repas copieux!!

-3 tomates en rondelles
-1/2 oignon en cubes
-1 poignée de persil
-2 cornichons en dés
-des olives en dés
-1 càs de moutarde
-huile d'olive

Etaler les rondelles de tomates dans un saladier.
Mélanger tout le reste des ingrédients pour la vinaigrette et verser sur la salade.
Servir très frais!!

Comments

[ysiad]

Ta recette à l'air très sympa, il est vrai qu'on a tendance à faire les tomates seules, mais accompagnées des olives et cornichons ! très bonne idée.