14 décembre 2008
TARTE AUX PECHES DELICIEUSE
Pâte sablée:
-2 verres de farine
-1 levure chimique
-1/2 verre de sucre
-125g de margarine
-2 jaunes d'oeuf
=> Tout mélanger,mettre en boule et aplatir à la main dans le moule à tarte.
=> Piquer la pâte à la fourchette et la cuire 15mn à 180°.
Crème patissière:
-500ml lait( j'ai utilisé du lait de soja pour la faire parvé)
-50g de farine
-100g de sucre
-2 jaunes d'oeufs
-3 gouttes d'arôme vanille
Décor:
-1 boite de pêche au sirop
-vermicelles en chocolat
Etaler la creme patissière sur la pate sablée et décorer avec les pêches coupées en lamelles,décorer avec les vermicelles en chocolat.
Cette tarte est un délice,fondante en bouche et tres légère.
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