CAKE AU CITRON

C'est un gateau au citron bien parfumé au citron pour ceux qui aiment ce gout et tres fondant en bouche!

-3 oeufs
-170g de sucre
-160g de farine
-1/2 sachet de levure
-150g de beurre
-2 jus de citrons +zeste d'un citron

=> Préchauffer le four à 180°.
=> Battre les oeufs avec le sucre et rajouter la farine+levure.
=> Ajouter le beurre fondu+jus de citron+zeste
=> Bien mélanger à la spatule et verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
=> Enfourner pendant 40 mn.