11 juillet 2009
PETITS FOURS AU SESAME
PETITS FOURS AU SESAME:
-250g de farine
-65g de margarine
-65g de sucre glace
-1 oeuf
-50g de sésame mixés tres finement
-1 petit verre d'eau (ou 1 yaourt nature)
-1/2 sachet de levure chimique
-Déco: blanc d'oeuf,sésame,sucre glace,confiture
=> Mélanger tous les ingrédients de la pate et former des petits croissants et des petites boules ou l'on enfoncera le pouce pour pouvoir les remplir par la suite de confiture.
=> Passer les gateaux dans le blanc d'oeuf puis dansle sucre et les graines de sésame.
=> Enfourner à 180° pendant 20mn.
=> Remplir les petits fours ronds de confiture d'abricots.
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