LES RECETTES DE JOANNA

1 novembre 2008

ROULES DE SOLES A LA CREME ET SAUTE DE COURGETTES

Pour changer des soles meunières,frites et compagnies,j'ai décidé de faire des roulés de soles pour une plus jolie présentation,accompagné d'une sauce à la crème et aux champignons et servi avec des courgettes sautées.Voici la recette. Pour 4 personnes:-6...

Posté par JOANNA80 à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, CHAMPIGNON, COURGETTE, CREME FRAICHE, SOLE

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1 novembre 2008

TOMATES FARCIES A LA VIANDE

J'ai fait pour ce shabbat des tomates farcies à la demande de mon mari qui voulait changer de l'éternel poulet.Il n'a pas été déçu,c'était délicieux! -6 tomates vidées(garder les chapeaux)-700g de viande hachée+piment doux+persil+huile+1oeuf+cumin+pain...

Posté par JOANNA80 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TOMATE, VIANDE

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30 octobre 2008

FOUGASSES OIGNONS/POIVRONS/CAPRES/OLIVES

Je n'en ai jamais fait,mais comme tout le monde me dit que c'est délicieux ,alors je me suis lancée.Le petit souci est que j'ai commencé à mettre les ingrédients et arrivé au moment de mettre la farine, j'en avais pas assez,zut de zut, je vais pas jeter...

Posté par JOANNA80 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2008

TOAST AU FROMAGE ET SALADE DE CAROTTES

Ce midi ,j'avais la flemme de cuisiner et il restait 2 pains ciabbata d'hier soir,donc j'ai eu la petite idée de faire des sandwichs au fromage toastés avec une petite salade de carottes rapées. -2 pains ciabbata-2 vache qui rit-2 càs de crème fraiche-6...

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Tags: carottes, fromage, toast

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30 octobre 2008

POULET MARINE ET GRILLE AVEC RIZ AU CURRY

Pour 4 personnes -4 escalopes de poulet-marinade: 3càs de citron+2càc de curcumin+2càs d'ail+3càs d'huile d'olive+1càs de persil+1càs de gingembre+1càs de vinaigre. -500g de riz basmati-3 càs de marakof( bouillon de poulet)-3 càs de curry-3 càs d'huile-1...

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Tags: poulet, riz

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30 octobre 2008

PAIN CIABATTA

Mon mari voulait acheter du pain ciabatta au supermarché,alors je l'ai arrêté net et je lui ai dit que j'en ferai pour le diner.Je n'en ai jamais fait mais il faut bien un début à tout!!!! -450g de farine-1/2 cube de levure fraîche-3 càs d'huile d'olive-1...

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30 octobre 2008

YAOURT AU COCO

Je l'ai trouvé trop bon,et le coco est croquant,comme je l'aime,à refaire très certainement. -800ml de lait-1 yaourt nature-150ml de lait de coco-100g de noix de coco rapé-5 càs de sucre Fouetter le yaourt+lait+lait de coco+noix de cocoAjouter le sucre...

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29 octobre 2008

CLAFOUTIS AUX CERISES

Hier,on a été faire des courses et mon mari voit sur un emballage de moule à gateau,la photo d'un clafoutis et là il me dit( en pendant que je n'avais pas vu la photo) " ca serait bien si tu faisais un clafoutis"!!!!J'étais morte de rire,depuis qu'on...

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29 octobre 2008

COOKIES AU BEURRE DE CACAHUETTES

Ces cookies sont excellents et croquants sur le contour et moelleux à l'intérieur.J'ai piqué la recette à Rinouche et j'ai ajouté des pepites de chocolat blanc. -150g de farine-150g de sucre-1 oeuf-4 càs de beurre de cacahuette-1 càc de levure-50g de...

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29 octobre 2008

GALETTES AUX FLOCONS D'AVOINE

C'est une recette de Cadeau et presque toutes les filles du forum l'ont essayé et làa c'était mon tour!Je peux dire que c'est croustillant dans la bouche, bien parfumé et trop bon! (pour 55 galettes) 200g de margarine 3 verres de noix de coco 1.5 verre...

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