750 grammes
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LES RECETTES DE JOANNA
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creme patissiere
6 janvier 2013

TARTE AUX FRAISES

TARTE AUX FRAISES
pâte sablée: -250g de farine-125g de margarine fondue-125g de sucre glace-1 oeuf Mélanger le sucre+margarine+oeuf et rajouter la farine pour ramasser la pâte.Réfrigérer 15mn,l'étaler,la mettre dans le moule,piquer à la fourchette et précuire à blanc 20mn...
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6 janvier 2013

MINI- ECLAIRS !

MINI- ECLAIRS !
Mini-éclairs chocolat,citron,café,chamallow ! Pâte à choux: -250g d'eau-100g d'huile,-1 càs de sucre,-125g de farine-4 oeufs Porter à ébullition l'eau,l'huile,le sucre puis ajouter d'un coup la farine et laisser dessecher 2 mn jusqu'à former une boule...
29 novembre 2008

TARTE AUX FIGUES FRAICHES ET AMANDES

TARTE AUX FIGUES FRAICHES ET AMANDES
Il me restait des figues et je ne savais pas quoi en faire alors j'ai tenté de faire une tarte avec pour base une creme patissière aux amandes.Moi,j'ai adoré,mon mari moins,il n'aime pas les figues!!Mais elle était vraiment très bonne pour les amateurs...
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