Mini-éclairs chocolat,citron,café,chamallow ! Pâte à choux: -250g d'eau-100g d'huile,-1 càs de sucre,-125g de farine-4 oeufs Porter à ébullition l'eau,l'huile,le sucre puis ajouter d'un coup la farine et laisser dessecher 2 mn jusqu'à former une boule...

La pâte est facile à travailler et les pattes de chat sont fondants à souhait! -250g de beurre mou-3 jaunes d'oeufs-150g sucre glace-1 càc levure chimique+70g de maïzena-400g de farine-chocolat =>Malaxer le beurre+sucre puis ajouter les jaunes d'oeufs.=>Dans...

Je vous met la recette de ces délicieux gateaux fondants fourrés soit à la pate de dattes,soit au chocolat.J'ai pris la recette sur le blog de Rinouche qui l'a prise sur le blog de Piroulie.J'y ai apporté quelques modifications,je vous met donc la recette...

J'ai piqué cette recette de brioche chez mon amie Choco sur son blog.J'ai voulu la tenter parce qu'elle était rapide ,faisable en 5 mn selon les dires de Choco et elle a vu juste.La pâte est agréable à travailler,pas collante.Bon j'ai quand même eu du...