MINI TARTELETTES COLOREES A LA NOIX DE COCO

MINI TARTELETTES A LA NOIX DE COCO:

Pâte:

-2 bols de farine
-1/4 de bol de margarine fondue
-2 sachets de sucre vanillé
-eau+eau de fleur d'oranger

=> Tout mélanger et laisser la pâte reposer.

Farce à la noix de coco:

-250g de noix de coco
-50g de sucre glace
-75g de sucre semoule
-2 blanc d'oeuf +1 oeuf entier
-1 càc de vanille liquide
-colorant bleu et rouge.

=> Tout mélanger,diviser la pâte en 2 et ajouter les colorants dans chaque partie.
=> Beurrer des petits moules et placer des disques de pâte.
=> Fourrer de farce à la noix de coco,décorer avec des perles argentés et mettre à cuire environ 20mn à 180°.
=> Apres cuisson,les tremper dans du miel et les présenter dans des caissettes.

Comments

[Mélinda]

Il eter trup bon !

merci pour la recette