Pate: -250g de farine-150g de semoule de mais-10g de levure-50g de beurre-sel-lait nécessaire pour ramasser la pâte Farce: -1kg de poireaux en fines rondelles-500g d'oignons-beurre,sel,ail-bechamelle et fromage Mélanger tous les ingrédients de la pâte...

J'ai fait ce délicieux gratin pour le diner d'hier ,succulent et pas trop lourd! pour 4 personnes: -4 pdt en rondelles -2 courgettes en rondelles -1 boule de mozarella en dés -1/2 litre de bechamelle+muscade+sel+ail -fromage rapé+3càs de creme liquide...