18 janvier 2011
BRIOCHE DE FOLIE
Cette brioche est divine,moelleuse avec une mie filante et se mange trop vite.C'est de loin la meilleure recette de brioche que je n'ai jamais faite. -550g de farine -20g de levure fraiche (j'ai mis 1 cas de levure seche) -5 càs de sucre -2 sucres vanillé...