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LES RECETTES DE JOANNA
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27 octobre 2008

FEUILLETES CHAMPIGNONS/OIGNONS

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- 2 pates feuilletées
- 400g de champignons
- 300g d'oignons
- 1 bûche de chèvre
- 4 càc de miel
- 4 càs de crème fraîche
- gruyère

Couper 4 carrés de pâte feuilletée, ramener les bords vers l'intérieur,piquer avec une fourchette et précuire 10mn à 200°.

Faire revenir les champignons et le oignons avec du sel et de l'ail dans un peu d'huile.

Etaler du chèvre sur la pâte feuilletée,rajouter 1 càc de miel et le mélange oignons/champignons.
Verser 1 càs de crème fraîche et un peu de gruyère et enfourner en mode grill pendant 10 mn à 210°.

J'ai servi ça avec une salade de tomate à la marocaine (certains l'appèle salade israelienne).

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Commentaires
P
Trés joli presentation et ça a l'air délicieux : j'aime beaucoup le fromage de chèvre et avec oignons champignons et crème fraîche ça doit être hyper bon (c'est sympa l'ajout de miel !)
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