GRATIN POMME DE TERRE/OIGNONS/CHAMPIGNONS/CHEVRE
C'est une recette tres rapide à faire avec ce qui nous reste comme au frigo.
Pour moi,c'était pas grand chose,il ne me restait que 4 pommes de terre,des champignons et 2 oignons,et j'ai donc pu faire cette merveilleuse recette qui est excellente.
-4 pomme de terre
-2 oignons
-700g de champignons surgelés
-2 briques de creme liquide
-50g de beurre
-sel,poivre,ail
-fromage rapé
Couper les pommes de terre en rondelles et réserver.
Emincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Faire pareil avec les champignons jusqu'a ce qu'ils soient secs et dorés.
Etaler une couche de pomme de terre,saler,mettre dessus du fromage de chevre,de la creme,des oignons,des champignons,encore une couche de pomme de terre et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients et terminer par la creme et le fromage rapé.
Enfourner à 250° pendant 1h.