LES RECETTES DE JOANNA

12 avril 2010

Veau aux haricots plats

Comme la plupart d'entre nous,il ya des shabbats ou nous sommes juste au niveau temps,prises par le ménage,les enfants et compagnie,ce qui était mon cas ce jour là!J'avais décongelé du veau sans savoir ce que j'allais en faire et surtout je voulais une...

Posté par JOANNA80 à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laurier, safran, ail, haricots plats, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2010

BOULETTES TENDRES ET FONDANTES

Ces boulettes sont vraiment tendres,épicées comme il faut et fondantes en bouche. J'ai fait exactement la recette de mon amie Maryline. Pour voir la recette,c'est par ICI

Posté par JOANNA80 à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2009

TAGINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX ET AMANDES

-1,5 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux -4 càs d'huile-2 oignons-3 gousses d'ail-sel,poivre-1 càc gingembre-1 dose de safran Pruneaux: -500 g de pruneaux entiers trempés dans moitié eau moitié fleur d'oranger-1 càs de canelle-5 càs de sucre-100 g...

Posté par JOANNA80 à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2009

TAGINE DE COLLIER D'AGNEAU ET POMME DE TERRE

TAGINE DE COLLIER D'AGNEAU ET POMME DE TERRE: -1kg de collier d'agneau-600g de pomme de terre-1 grosse pincée de safran-1 pincée de curcumin-1 pincée de gingembre-4 gousses d'ail-1 cube de bouillon de boeuf-huile,sel,poivre => Faire revenir la viande...

Posté par JOANNA80 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2009

BOULETTES DE VIANDE A L'OIGNON/COURGETTES SAUTES ET RIZ

Pour 4 personnes: -500g de viande hachée-2 tranches de pain blanc-sel,poivre,curcumin,muscade,macis,huile-4 oignons émincés-curcumin,sel,canelle,muscade,huile Mélanger la viande hachée avec les épices et le pain mouillé et essoré,former des boulettes...

Posté par JOANNA80 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, viande hachée, oignons, courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2008

HACHIS PARMENTIER

-6 grosses pomme de terre-1 gros oignons en lanières-sel,poivre,marakof,margarine,cumin-400g de viande hachée-1 petite boite de concentré de tomate-1 càs de cumin-1 càs de piment doux-3 gousses d'ail hachées-sel,poivre,persil,huile Faire bouillir les...

Posté par JOANNA80 à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2008

LASAGNES A LA BOLOGNAISE

-des feuilles de lasagnes(en fonction de votre plat)-500g de viande hachée-1 boite de tomates pelées-1 boite de concentré de tomates-1 aubergines en rondelles frites-2 càs de piment doux-2 càs de cumin-ail,sel,huile,curcumin,marakof,persil-1 boite de...

Posté par JOANNA80 à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, tomates, aubergines, lasagnes, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2008

EMINCES DE BOEUF A LA CREME ET SES PETITES PATES AU SAFRAN

Ce shabbat ,mon mari voulait changer des boulettes de viande et compagnies,et je n'avais vraiment aucune idée de quoi faire,puis en verifiant mon congélo,j'ai vu qu'il me restait des morceaux de boeuf.Et au lieu de les faire cuire tel quel,j'ai eu l'idée...

Posté par JOANNA80 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, oignons, pate, persil, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2008

SPAGHETTI A LA BOLOGNAISE

Ce midi,mon mari avait envie de manger des pates à la bolognaise,et c'est vrai que je ne les fais pas souvent,donc je lui ai fait plaisir.Ce n'est rien de bien compliqué,voici la recette. t -1/2 paquet de spaghetti-eau bouillante+2 feuilles de laurier+1...

Posté par JOANNA80 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laurier, sauce tomate, spaghetti, viande hachée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2008

TAGINE DE CHOUX FLEURS ET BOULETTES

C'est une recette que ma mère nous faisait au moins toutes les 2 semaines,je me rapelle encore en abuser ,j'en mangeais trop et pour cause c'était un délice!!! - 1 choux fleur détaillé en bouquet - 1 càc de curcumin( ou spigol) - 1 càc de cumin - 2 càs...

Posté par JOANNA80 à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VIANDE, boeuf, choux fleurs, tagine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote